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酥炸鲅鱼怎么做鲅鱼的做法大全

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来源: 作者: 2019-06-08 21:05:16

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鲅鱼的做法有哪些,怎么做酥炸鲅鱼好吃,下面就介绍下它的详细做法,一起来看看吧。

酥炸鲅鱼

材料

1、原料:鲅鱼食800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。

做法

2.鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。

3、鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。

4、加热油到八成热,鲅鱼食在面糊里滚一下,下入锅中,煎到金黄即可

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